Hiivattomat ja nopeat myslisämpylät

Minä en tykkää syödä normimysliä maidon tms. kanssa pelkästään, niinpä tuota kaappiin kerääntynyttä kilon myslisäkkiä piti saada käytettyä vähä johonkin ja yhdistin pari löytämääni ohjetta ja muokkasin ne omia tarkoituksiani vastaaviksi ja tuloksena seuraavaa:


Hiivattomat ja nopeat myslisämpylät

n. 15 kpl

2,5 dl vettä/maitoa (itse käytin vettä)
2 dl mysliä (käytin Xtran hedelmämysliä)
2-3 dl vehnäjauhoja
1-2 dl sämpyläjauhoja
1 tl suolaa
1 rkl leivinjauhetta
1/2 dl öljyä
1 muna voiteluun

1. Pistä uuni 200 asteelle, koska leivinjauheen tähden sämpylät pyritään saamaan mahdollisimman pian leipomisen jälkeen uuniin ilman kohottamista.
2. Sekoita kuivat aineet (mysli, jauhot, mausteet, leivinjauhe) toisiinsa.
3. Lisää joukkoon öljy ja vesi.
4. Leivo sämpylöitä pellille jauhotetulla alustalla, voitele kananmunalla.
5. Uuniin n. 12 minuutiksi.
6. Jäähdytä liina päällä.

Tää on tosi nopea sämpyläohje hiivattomuutensa takia, sillä tätä EI kohoteta vaan pistetään heti uuniin ku saadaan leivottua sämpylöiksi.